Cet arbuste buissonnant, de la famille des Rosacées, peut atteindre 1.50 m de haut.
D’origine horticole, il est issu d’un croisement entre un groseillier et un cassissier.
Les feuilles de 8 à 12 cm de long, sont palmées, trilobées et peu odorantes.
Dès avril, des grappes de fleurs blanches s’épanouissent.
Cet arbuste pousse parfaitement bien à mi-ombre, sol riche, jamais détrempé.
Quant à son entretien, ce sera binage, sarclage, paillis par temps sec.
En février – mars, il est nécessaire de réduire des 2/3 la longueur des rameaux de plus de trois ans.
Les fruits se récoltent en été pour en faire des sorbets, confitures.
La caseille est très riche en vitamine C et en fibres.
Attention à l’oïdium et la rouille, ses ennemis.
Seuls les pieds de plus de quatre ans produisent correctement.
Alors patience !
Fabienne