Le jardin d’Alfred et Marguerite

 

Notre jardin se situe à Sélestat, aux Jardins Ouvriers du Galgenfeld (à côté du Verger Ecole et près du Match). Il a une superficie de 5 ares et est entouré de 150 autres parcelles. Tous ces jardins sont gérés par l’AJOS.

Nous cultivons notre lopin de terre au naturel, sans pesticides et engrais non naturels. Nous avons du plaisir à cultiver, à récolter et surtout à déguster toutes sortes de légumes de saison. Au printemps : asperges, salades, petits pois… En été : tomates (60 variétés environ), haricots, carottes, céleris, choux, épinards… En automne : pommes de terres, betteraves…. En hiver :  panais, mâche, etc…. Sans oublier les fruits : cerises, framboises, mûroises, mûres, groseilles, pêches, mirabelles, quetsches, poires, raisins, amandes ,figues, …..

Nous privilégions la qualité à la quantité, essayons de prévenir les maladies avec des purins, et compostons nos déchets végétaux.

Si le coeur vous en dit, vous pouvez visiter notre jardin et nous rencontrer en appelant le 06 48 05 72 26.

Alfred et Marguerite Stock.

 

Voici un aperçu de notre petit paradis…. A bientôt