Un air de Toscane en Alsace

 Dernières récoltes…

Connaissez vous Susanna?

Non, ce n’est pas elle sur la photo!

Pour ceux qui ne la connaissent pas encore, Susanna est une

charmante petite tomate tardive, de belles joues oranges qui mettent

de la couleur au jardin par ces temps de grisaille.

 

Un coeur corail qui égayera vos salades en fin de saison.

Elle nous arrive de Toscane, nous ne connaissons pas son véritable nom,

elle porte le prénom d’une amie viticultrice qui les cultive.

Elle semble apprécier les chaleurs estivales d’Alsace, ça lui rappelle ses

origines transalpines!

Mais voilà, tout a une fin  et il est l’heure de les mettre à l’abri avant les

frimas de novembre. Non sans en avoir récolté des graines mises au sec

pour le printemps prochain.

 

 

 

 

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