ACJCA
Jardins vivants
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Jardins vivants
Peler et couper les 3 concombres en deux parties, les trancher grossièrement, après avoir retirer les pépins.
Presser le jus d’un citron.
Mixer la chair pour la réduire en purée. Incorporer :
deux yaourts « nature », de la menthe ciselée, le jus de citron, 10 cl de crème liquide – puis mixer à nouveau.
La machine à glace tournera 20 à 25 minutes pour obtenir ce sorbet que l’on dégustera.
René
L'eau est un don de la nature. Les mers constituent 97,5 % de l'eau mondiale, ne laissant qu'une petite quantité d'eau douce - capital à partager pour subvenir à nos besoins - L'eau élément indispensable à la vie !