8 heures 45 - L'heure du Rendez-vous.

Nous nous retrouvons au chalet de l’association des arboriculteurs, sous un brouillard à couper au couteau. Forts de notre expérience du mois dernier, certains ont pris l’initiative de proposer des boissons chaudes pour « lancer les machines ». Cela nous permet de chauffer nos mains le temps de prendre contact avec nos hôtes. Le dynamisme de Muriel nous embarque rapidement dans cette nouvelle aventure.

Autour du chalet se trouve plusieurs arbres fruitiers « petits arbres » ou « basse tiges », occupant chaque espace du terrain. Certains sont tutorés ou encadrés par des poteaux et fils de métal, d’autres ont bénéficié de tailles d’ornement. Quelques hautes tiges dominent l’espace.

 

Chercher l'erreur ou alors le changement climatique...

9 heures - A pied d'oeuvre

Nous quittons le chalet et remplissons les voitures pour rejoindre un terrain plus spacieux extérieur au village. Ce terrain en bord de route comprend déjà quelques fruitiers anciens.

Muriel et Vincent nous ont tout préparé en amont ; 2 trous déjà creusés, 2 très jeunes pommiers, leurs tuteurs et certains outils, attendent leur public.

Muriel nous explique les différentes étapes (rafraichissement des racines, taille, pralinage, …) et œuvre en direct avec l’assistance infaillible de Vincent.

Augustin nous apporte les variantes nécessaires pour adapter les techniques aux divers sols, notamment celui de la Vallée de Villé qui est bien moins argileux que celui du Ried.

Certains sujets comme le panier ou l’ordre des couches de terre sont ouverts aux croyances de chacun.

L’un après l’autre, les pommiers sont plantés, avec tous les soins nécessaires pour leur donner le maximum de chance de bien démarrer.  La fin de la deuxième plantation est célébrée par 3 chevreuils qui nous honorent de leur course effrénée à travers champ.

Les dernières consignes de plantations nous sont données ; notamment le calendrier à respecter, les conditions météo…..puis nous entrons dans le sujet de la taille.

S’il faut retenir une idée primordiale c’’est que la clé d’une bonne taille c’est l’ OBSERVATION.

En règle générale, c’est à nous de bien choisir l’arbre adapté à notre terrain et de le respecter dans sa destinée.

Info bon plan d’Augustin : se renseigner auprès de nos communes qui dans le cadre de la tram verte peuvent faire des campagnes de subvention pour les achats groupés d’arbres fruitiers

Muriel, le geste et la parole.

Retour au chalet

11h

Le bout du nez bien gelé, le cortège se remet en route vers le chalet des arboriculteurs où Muriel nous offre la démonstration d’une taille d’un mirabellier basse tige. Chaque branche coupée est sujet à explication et quelque fois à débat ; la taille mérite donc réflexion et précision.

 

11h20

Place au moment réconfortant dans le chalet chauffé, où boissons chaudes et buffet généreux nous attendent.

C’est le moment pour Augustin de nous faire passer quelques infos organisationnels et de nous souhaiter de belles fêtes de fin d’années.

Elodie pour les textes

Photographies Elodie et Augustin

Merci à lui, à Béatrice, à nos hôtes, et à nous !

Joyeuses fêtes …….avant nos prochains légumes nous vous souhaitons de récolter de précieux moments de joie et de convivialité.

 

Tous à l'écoute

L'auteur

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