Reine des prés

Filipendula Ulmaria

Plante vivace qui porte bien son nom. Elancée, légère comme de la mousse, elle règne sur les bords des rivières, des fossés humides et des prairies fraîches. Sa floraison, de juin à août, embaume l’air d’un parfum sucré, attire insectes et promeneurs.

Autrefois appelée « spirée », cette plante est célèbre pour ses propriétés médicinales. Avant même les avancées de la chimie moderne, la reine des prés était utilisée en infusion pour soulager les douleurs, les fièvres et les inflammations. Elle est encore, aujourd’hui, prisée en phytothérapie pour ses vertus anti-inflammatoires, digestives et diurétiques.

Mais au-delà de ses bienfaits pour la santé, elle est symbole de beauté naturelle et de simplicité.

Herbes aux abeilles

On l’utilise aussi pour parfumer les desserts, les crèmes (et même les dentifrices).

La reine des prés est facile à cultiver, mellifère, utile et belle.

Un conseil : coupez les inflorescences pour en faire de jolis bouquets champêtres, durables.

Elle mérite une place de choix dans les jardins et les pharmacies naturelles.