Module « L’or vert » Chez Patrick à Barr

Samedi 15 novembre 8 heures 45

Nous voilà tous réunis sur le vaste terrain de Patrick qui a assidument préparé notre venue.

Sur cette prairie bordée de forêt, tous les ingrédients nécessaires à la création d’une butte maraîchère sont prêts.  L’emplacement a été creusé ; il n’y a plus qu’à !

Le meilleur matériau pour pailler

Augustin nous parle des différentes couches pour composer cette butte ; en partant de la base vers le haut. Plusieurs variantes sont possibles. La règle d’or est « on fait avec ce qu’on a sous la main »

Il y a bien sur les classiques comme le bois, le compost, les feuilles mortes ….mais des ingrédients plus originaux ont été évoqués comme des plumes d’édredon, de la cendre, de l’urine….et j’évite de citer la belle-mère (les absents ne comprendraient pas).

9 heures 30 - La météo s'en mêle

La pluie s’invite rapidement à la discussion ; vite les tonnelles sont montées . C’est au sec qu’a démarré l’explication sur les différents « crottins » . vaste sujet !

On profite d’une accalmie pour faire le tour de l’espace ; Patrick nous présente ses différents espaces et plantations. On retrouve certaines espèces à des endroits différents et à des tailles différentes.

10 heures - Retour sur le chantier

Puis c’est parti on passe au concret ; on démarre la butte, couches par couches. Le terme de lasagne est évoqué. Tout le monde est invité à participer à la manœuvre…..mais très vite seul Patrick se retrouve à l’ouvrage sous une vingtaine de regards. (photo à l’appui)

11 heures 30 - Le meilleur moment de la matinée

Quand la butte commence à avoir une jolie forme bombée après avoir ingurgité tous les ingrédients ,c’est l’heure de l’apéro ou du thé bien chaud que l’on apprécie de tenir entre nos mains.

Encore une table bien garnie. S’gelt !

Et merci à nos hôtes et encadrants.