Le Festival de la Soupe au Jardin fête ses 10 ans — et l’ACJCA y trempe sa louche

Les 26 et 27 septembre, le Parc de la Villa Burrus se transforme une nouvelle fois en grande cuisine à ciel ouvert. Pour sa dixième édition, le Festival de la Soupe au Jardin, organisé par nos amis d’Un Jardin Passionnément, vous donne rendez-vous à Sainte-Croix-aux-Mines — et l’ACJCA sera de la partie.

Une ronde des soupes venue du monde entier

Le principe est aussi simple que réjouissant : dans le cadre bucolique des jardins Burrus, des dizaines de soupes d’ici et d’ailleurs — traditionnelles ou franchement inventives, réconfortantes ou pleines de couleurs — mijotent tout le week-end grâce aux bénévoles, associations, restaurateurs et chefs de la vallée. En 2024, l’événement avait rassemblé près de 2 500 gourmands et servi plus de 8 000 louches. Autant dire qu’on ne repart pas le ventre vide.

Mais le Festival, ce n’est pas que la soupe. C’est aussi un vrai rendez-vous culturel et familial : expositions, animations et conférences autour de la nature, artisanat local, spectacles, déambulations… et le traditionnel Grand Bal Folk le samedi soir, pour celles et ceux qui préfèrent digérer en dansant.

Un festival qui a de la suite dans les idées (et dans le compost)

Depuis 2024, la manifestation est labellisée Éco-manifestation de niveau 3 — le niveau maximum. Tri des déchets, valorisation des biodéchets, mobilités douces, produits locaux : autant de valeurs qui parlent forcément à l’ACJCA.
Détail qui a tout son sens : on vous invite à ramener votre bol. Vous avez du bol, non ?

L’ACJCA au rendez-vous

Cette année, l’ACJCA tiendra son stand et proposera sa soupe maison : « Les délices du potager ».
L’occasion d’échanger autour du compost, du jardin vivant et de tout ce qui grouille de bon sous nos plates-bandes.

Et pour les amoureux du verger, un temps fort à ne pas manquer : le dimanche 27 septembre à 14 h, Jean-Claude Naas — membre de l’ACJCA Jardin Vivant, arboriculteur de la vallée de Villé et heureux propriétaire du « Paradis de Jean-Claude », son jardin à la sortie de Neubois — animera une conférence sur un sujet brûlant (au sens propre) : comment protéger son verger et ses arbres fruitiers de la sécheresse. Avec les étés que nous traversons, le thème risque bien de faire salle comble.

En pratique

• Quand : samedi 26 septembre (12 h – 19 h) et dimanche 27 septembre (11 h – 17 h)
• Où : Parc de la Villa Burrus, 11a rue Maurice Burrus, 68160 Sainte-Croix-aux-Mines
• Tarifs : 7 € (plein), 5 € (réduit), gratuit pour les moins de 18 ans — et une entrée achetée = une louche offerte
• Samedi soir : tartes flambées, buvette et Grand Bal Folk jusque vers minuit
• Pour venir : à vélo par la piste cyclable du Val d’Argent, en train/bus, ou en covoiturage

Alors, on vous y retrouve, cuillère à la main ? Venez nombreux : il y en aura pour tous les goûts, et la bonne humeur est comprise dans le bol.

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